I corsi a Santa Margherita

I vari corsi che si svolgono al Podere Santa Margherita vogliono rispechiare una visione di un rapporto al cibo e alla natura in modo consapevole

rispetto... luogo su richieste... collaboriamo insieme...

Esempi di corsi svolti:

Riconoscimento, raccolta e cucina delle erbe spontanee
Imparare a panificare in casa con la pasta madre e diversi tipi di farine. Pane, focacce, pizze e dolci a lievitazione naturale
Corso di cucina bio-vegetariana
Panettone natalizio con lievitazione a pasta madre
Preparare cibi fermentati in casa
L’esercizio delle arti come esperienza di cambiamento (modellaggio, disegno, pittura, musica, arte del racconto)
Comunicazione Naturale con il Cavallo. Nuovo linguaggio basato su fiducia e rispetto reciproci
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